Menu masakan spesial khas Perancis French Steak au Poivre.(Suaraharianpagi.id/dsy)
Surabaya — Suaraharianpagi.id
Aroma kuliner khas Prancis menyapa masyarakat Surabaya. ARTOTEL TS Suites Surabaya ikut ambil bagian dalam ajang internasional Pekan Gastronomi Le Goût de France – Cita Rasa Prancis 2025 yang digelar Kedutaan Besar Prancis di Indonesia bersama Institut Prancis Indonesia (IFI) dan Business France pada 1–11 Oktober 2025.
Selama periode acara, One Deck Gastropub yang berada di ARTOTEL TS Suites Surabaya menyajikan tiga hidangan spesial khas Prancis. Menu tersebut dirancang khusus untuk menghadirkan pengalaman bersantap autentik bergaya Eropa bagi masyarakat Surabaya.
Menu pertama adalah French Steak au Poivre seharga Rp231.000. Hidangan ini berupa striploin panggang dengan saus lada hitam khas Prancis, disajikan bersama sayuran segar dan kentang tumbuk lembut. Cita rasa kaya dan elegan dari steak ini menjadi daya tarik utama bagi pecinta kuliner klasik Prancis.
Hidangan kedua yang ditawarkan adalah Chicken Cordon Bleu seharga Rp88.000. Perpaduan daging ayam yang dibalut keju dan bacon, dimasak hingga renyah di luar namun tetap lembut di dalam, menjadikannya salah satu favorit para tamu. Menu ini disajikan bersama kentang tumbuk untuk melengkapi kenikmatannya.
Sebagai penutup, One Deck Gastropub menghadirkan Cherry Clafoutis with Vanilla Ice Cream seharga Rp55.000. Kue tradisional Prancis berbahan dasar ceri merah ini disajikan hangat dengan tambahan es krim vanila, memberikan sensasi manis dan segar yang memanjakan lidah.
General Manager ARTOTEL TS Suites Surabaya, Teddy Patrick, S.E., M.Par., CHA, menyampaikan kebanggaannya bisa kembali terlibat dalam ajang internasional ini.
“Kami merasa bangga dapat kembali ambil bagian dalam Pekan Gastronomi Le Goût de France tahun ini. Melalui acara ini, kami ingin memperkenalkan kekayaan kuliner Prancis kepada masyarakat Surabaya sekaligus menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda di One Deck Gastropub,” ujar Patrick, Kamis (2/10/2025).
Partisipasi ARTOTEL TS Suites Surabaya dalam Le Goût de France 2025 tidak hanya menghadirkan sajian istimewa, tetapi juga menjadi wujud komitmen hotel dalam memperkaya pilihan kuliner internasional di Surabaya.
Pekan Gastronomi Le Goût de France sendiri merupakan agenda tahunan yang digelar di berbagai kota besar di Indonesia. Acara ini menghadirkan cita rasa khas Prancis melalui kolaborasi restoran, hotel, hingga pusat kuliner yang ikut serta, sehingga masyarakat dapat merasakan langsung pengalaman bersantap ala negeri menara Eiffel.
Dengan berpartisipasi dalam ajang internasional ini, ARTOTEL TS Suites Surabaya mempertegas posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner yang tidak hanya menyajikan menu modern, tetapi juga membuka ruang bagi masyarakat untuk mengenal budaya gastronomi dunia.*dsy
About the Author
