Kota Mojokerto – suaraharianpagi.id
Pemerintah Kota (Pemkot) Mojokerto melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) mengadakan lomba masak ikan lele tingkat Kota Mojokerto 2023 dengan berbagai menu olahan ikan lele yang disajikan oleh peserta lomba dari Tim Penggerak PKK Kelurahan se-Kota Mojokerto di Halaman Rumah Rakyat, Kamis (31/8).
Wali Kota Mojokerto Ika Puspitasari yang melihat langsung lomba masak tersebut mengapresiasi kreativitas Tim Penggerak PKK dalam mengkreasikan berbagai menu olahan ikan.
“Lele ternyata bisa dimasak dengan berbagai jenis menu tidak hanya makanan bahkan minuman. Ini kreativitas yang layak diapresiasi,” ungkap Ning Ita sapaan akrab wali kota Mojokerto.
Menurutnya, aneka menu olahan ikan lele ini bisa menjadi potensi wisata kuliner baru yang bisa dikembangkan di Kota Mojokerto.”Kita (pemerintah) akan membantu mempromosikan potensi aneka menu olahan lele ini kepada tamu-tamu daerah yang datang ke Kota Mojokerto,” terangnya.
Sebagai informasi, hampir di setiap kelurahan di Kota Mojokerto ada budi daya lele. Melihat hal tersebut Ning Ita yakin aneka olahan lele bisa dijadikan salah satu branding pariwisata baru di Kota Mojokerto. “Ini bisa kita kembangkan kedepannya,” pungkas Ning Ita.
Kepala Dinas DKPP Muhammad Hekamarta Fanani menyampaikan kegiatan ini salah satu rangkaian forikan Kota Mojokerto “Gemar Makan Ikan” terkait dengan meningkatkan konsumsi ikan di wilayah Kota Mojokerto.
“kenapa kita melibatkan ibu- ibuPKK karena ibu-ibu PKK yang terdekat dengan masyarakat, terdekat dengan anak-anak, posyandu balita, posyandu lansia, PKK. Harapan kami dengan berbagai menu yang istimewa anak-anak bisa menyukainya sehingga bisa mengurangi angka stunting di Kota Mojokerto sesuai harapan Ibu wali kota kedepan bisa zero stunting,” Jelas Heka.
Lanjut Heka, Kegiatan ini di ikuti sekitar 36 orang peserta dengan menu olahan berbahan dasar ikan lele, dimana ikan lele ini mudah didapat di pasar dan tempat yang lain. *adv/ds
